Best Crepe man
1.909 Lượt xem
Gelato Serafino
1.949 Lượt xem
Làm kem ngon
2.178 Lượt xem
Đối tác - Khách hàng
      
      
      
      
      
      
      
      
Gợi ý mua sản phẩm cho nhà hàng
Milk Base 100
- Loại : Gelato, thương hiệu : Pregel, xuất xứ : Italy
- Tình trạng : stock

Một loại bột kem cơ bản để tạo nên những cóc kem Gelato đạt mức độ cao với một cấu trúc nhỏ gọn, kem ngon và ấm áp vào mùa đông.

Đây cũng là dòng bột nền thiên về HOT Process

Đặc điểm : kem gelato, kem cứnghương liệu

Thưởng thức kem gelato cho sức khỏe với rất nhiều hương vị kem tạo ra các loại kem ngon và nhiều sự lựa chon khác nhau, khiến nhiều người thích thú vì họ có thể chọn lựa được mùi vị mình yêu thích.

Thêm chút hương vị tạo ra một phong cách mới riêng biệt, một cách thưởng thức mới hơn, tạo nên sản phẩm mới lại và đặc trưng.

Khi làm kem cần chú ý đến nhiệt độ để kem thành phẩm, nhiệt độ thành phẩm kem trung bình để trong tủ đông là từ 15 – 17 độ C, nhưng kem thành phẩm cần được phục vị ở nhiệt độ khoảng 13 độ C là tốt nhất, vì nhiệt độ này sẽ tạo ra cho hình thức kem trông mềm dẻo, không cứng quá, không chảy nước quá.

Khi thưởng thức mà không phải là quá thấp để làm cứng quá, khiến cho những scoop trở nên năng nề, hay mềm quá thì bị dính.

Gelato cũng có thể  kết hợp với các loại thực phẩm và đồ uống và ngược lại từ đó cũng tạo ra nhiều lợi nhuận cho người kinh doanh. 

Một số loại rượu vang và rượu mạnh, cũng như đồ ngọt truyền thống và bánh quy là cũng bạn đồng hành lý tưởng của kem gelato. Nhờ tính linh hoạt của nó, gelato có thể được sử dụng lần lượt là thành phần cơ bản nền tảng của các món ăn huyền ảo không thể nào quên.

See more : http://botlamkem.vn http://vuakem.vn – http://caphedaxay.vn

 

Vuakem Mixy Pomegranate
- Loại : Coffee, drink, blend, thương hiệu : Vuakem, xuất xứ : Italy
- Tình trạng : stock

Đây là loại hương liệu trái cây của Vuakem, thương hiệu kem có sự phát triển trên 100 năm nay. Với hương mùi vị trái cây Italy truyền thống, được triết xuất thành chai dùng để tạo màu, mùi kem có vị trái dâu tây, mang lại sự đặc trưng của vị đồ nước ice blend, đồ nước đá xay.

Vuakem Mixy Pomegranate  dạng nước trộn hương mùi sẵn ngon thơm, bổ của các nghệ nhân Ý từ thương hiệu Vuakem có tuổi đời hơn 100 năm tới nay.

Vuakem Mixy Pomegranate

Trọng lượng:  1,3 kg / bottle x 6 bags (7,8 kg/ cart)

Recipe:  free call

Đặc điểm : hương liệu, sirupmùi vị

Thưởng thức kem tươi, kem mềmkem soft serve tốt cho sức khỏe, kem tươi có thể ăn trắng hay ăn cùng với Topping, Siro hay hoa quả thái nhỏ rồi trộn lên ăn cùng, tạo nên một cách thưởng thức rất khác biệt.

Kem tươi, kem mềmkem soft serve  được phục vụ nhanh chóng trong các cửa hàng kem, hiện nay một phong cách phục vụ take away, ice cream to go cũng rất mới mẻ.

Kem tươi có thể được phục vụ bằng ly giấy, cốc giấy dùng một lần hay thậm chí bằng ốc quế thơm ngon sẽ tiết kiệm được việc rửa cốc ly, bát sứ, thủy tinh để dùng cho lần sau.

Đặc biệt cần chú ý đến nhiệt độ thành phẩm kem khi thưởng thức mà không phải là quá thấp để làm cứng quá, không lạnh quá, không có cảm giá đá hay tan chảy nhanh.

Những đặc điểm của kem tươi là kem sẽ chảy nhưng không nhanh, kem tươi không phải wipping như nhiều người vẫn tưởng, kem wipping là kem wipping – chỉ là loại bột chết để trang trí đồ nước, hay bánh ngọt. 

Cách phân biệt kem tươi ngon và không ngon như thế nào ? Kem tươi ngon là kem có độ mịn, thơm nhè nhẹ, màu sắc không rực rỡ, không  phẩm màu, nếu bị chảy không tách nước, không nổi vãng bên trên.

Kem tươi không ngon là kem chảy nhanh, bị đá nhiều, màu mè, phẩm màu độc hại, giá rẻ, hàng nhái Việt Nam, nguyên liệu rẻ mạc, thành phần và nguồn gốc không rõ, chỉ ghi nhà phân phối mà không có nhà sản xuất và điều đó dẫn tới kem tươi chảy nhanh, có chất ăn mòn da tay, mùi hơi tanh pha chút phẩm màu.

Lý do mà những cửa hàng bán kem phải đóng cửa là do không tìm hiểu nguồn nguyên liệu và mua thiết bị đúng.

See more : http://botlamkem.vn http://vuakem.vn – http://caphedaxay.vn

Vuakem elder berry topping
- Loại : Decoring, thương hiệu : Vuakem, xuất xứ : Italy
- Tình trạng : stock

Đây là loại topping sauce hương dâu elderberry -  dùng để trang trí kem, dùng cùng với kem tươi, kem cứng, kem thuyền, trang trí mát mắt. Một dạng hương đặc sệt hơi lỏng, ngon thơm, bổ của các nghệ nhân Ý từ thương hiệu Vuakem có tuổi đời hàng 100 năm nay.

Đặc điểm : kem gelato, kem cứngmùi vịhương liệu

Thưởng thức kem gelato cho sức khỏe với rất nhiều hương vị kem tạo ra các loại kem ngon và nhiều sự lựa chon khác nhau, khiến nhiều người thích thú vì họ có thể chọn lựa được mùi vị mình yêu thích.

Thêm chút hương vị tạo ra một phong cách mới riêng biệt, một cách thưởng thức mới hơn, tạo nên sản phẩm mới lại và đặc trưng.

Khi làm kem cần chú ý đến nhiệt độ để kem thành phẩm, nhiệt độ thành phẩm kem trung bình để trong tủ đông là từ 15 – 17 độ C, nhưng kem thành phẩm cần được phục vị ở nhiệt độ khoảng 13 độ C là tốt nhất, vì nhiệt độ này sẽ tạo ra cho hình thức kem trông mềm dẻo, không cứng quá, không chảy nước quá.

Khi thưởng thức mà không phải là quá thấp để làm cứng quá, khiến cho những scoop trở nên năng nề, hay mềm quá thì bị dính.

Gelato cũng có thể  kết hợp với các loại thực phẩm và đồ uống và ngược lại từ đó cũng tạo ra nhiều lợi nhuận cho người kinh doanh. 

Một số loại rượu vang và rượu mạnh, cũng như đồ ngọt truyền thống và bánh quy là cũng bạn đồng hành lý tưởng của kem gelato. Nhờ tính linh hoạt của nó, gelato có thể được sử dụng lần lượt là thành phần cơ bản nền tảng của các món ăn huyền ảo không thể nào quên.

See more : http://botlamkem.com - http://vuakem.com – http://Vuakem.com.vn

«1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10»
Dịch vụ nhà hàng
Cho thuê máy làm kem

Cho thuê máy làm kem tươi, máy làm kem cứng hiệu Taylor, Staff, Mehen, Carpigiani, Ie tro

Với những doàng máy cao cấp như Taylor 152, 161, C713 ...  C122, C118, C 116 ... khi mua mới [...]

Dạy làm kem ngon

Ngoài việc cung cấp máy làm kem mới cho các chuỗi cửa hàng, nhà hàng, cửa hàng lớn tại Việt Nam về thiết bị làm kem, máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, dụng cụ [...]

Bán máy làm kem cũ

Ngoài việc cung cấp máy làm kem mới cho các chuỗi cửa hàng, nhà hàng, cửa hàng lớn tại Việt Nam về thiết bị làm kem, máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, dụng cụ [...]

botlamkem.com là nhà cung cấp và đại diện bán hàng
Bột làm kem, máy làm kem, máy xay Vitamix, bình xịt kem iSi, máy ép trái cây










Bột làm kem - Vua kem
18 ngõ 11 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Tel: 04. 6689 1111
Hotline: 0916 819 888
Làm việc từ Thứ 2 - CN
Sáng: 8h - 11h30, Chiều: 14h - 17h30
Nghỉ: Lễ, Tết
26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội
Tel: 04. 3906 8888
Hotline: 0915 883 888
Làm việc từ Thứ 2 - CN
Sáng: 8h - 11h30, Chiều: 14h - 17h30
Nghỉ: Lễ, Tết
Bột làm kem, máy làm kem
0916 819 888
Máy Vitamix, máy ép Kuvings
0932 819 888
Dạy làm kem, Bình xịt kem
0915 883 888
Copyright © 2010 - 2015. All Rights Reserved by PHU AN FOOD CO.,LTD
SEO by Bumba Follow